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保鲜与加工杂志

保鲜与加工杂志北大期刊统计源期刊

主管单位:天津市农业科学院  主办单位:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)

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保鲜与加工 2007年第01期杂志 文档列表

保鲜与加工杂志热点论坛
芒果贮藏现状与对策第1-3页
关键词: 芒果;  防腐;  保鲜;  
辣椒红色素提取工艺研究与进展第4-8页
关键词: 辣椒红色素;  提取;  稳定性;  分析;  
保鲜与加工杂志行业资讯
世卫组织研究评选最健康食品:红薯为最佳蔬菜第8-8页
关键词: 世界卫生组织;  健康食品;  蔬菜;  红薯;  评选;  
保鲜与加工杂志保鲜研究
天然涂膜保鲜剂对南果梨冷藏期间防褐保鲜效果的影响第9-13页
关键词: 南果梨;  涂膜处理;  贮藏;  保鲜;  
保鲜与加工杂志科普沙龙
蚕豆食品制作方法第13-13页
关键词: 食品制作;  蚕豆;  开发利用价值;  农民增收;  传统特色;  种植面积;  农业增效;  种植结构;  
保鲜与加工杂志保鲜研究
热激处理对柰李果实贮藏品质的影响第14-17页
关键词: 柰李;  热激处理;  贮藏品质;  
保鲜与加工杂志科普沙龙
插花保鲜材料处理第17-17页
关键词: 插花保鲜;  材料处理;  切口处理;  吸水;  采切;  花材;  花枝;  
保鲜与加工杂志保鲜研究
比较螺杆式与活塞式压缩机在冷库应用中的节能效果第18-20页
关键词: 冷库;  螺杆式压缩机;  活塞式压缩机;  节能;  
保鲜与加工杂志行业资讯
《农产品质量安全法》11月1日起实施农业产业化提速第20-20页
关键词: 农业产业化;  中华人民共和国;  提速;  法案;  
保鲜与加工杂志保鲜研究
冬枣贮藏效果预测因素的初步研究第21-23页
关键词: 冬枣;  预测;  贮藏忙鲜;  采后病害;  
保鲜与加工杂志行业资讯
新疆伊犁州将加强监管提高农产品质量安全第23-23页
关键词: 农产品质量安全;  伊犁州;  监管;  新疆;  产品质量标准;  保障体系;  市场信息;  安全水平;  
保鲜与加工杂志保鲜研究
1-MCP对磨盘柿成熟软化的影响第24-26页
关键词: 磨盘柿;  果实硬度;  呼吸强度;  乙烯释放;  
真空冷冻干燥草莓多孔性的研究第26-28页
关键词: 草莓;  共晶点;  冻结速度;  真空冷冻干燥;  多孔性;  
保鲜与加工杂志加工工艺
超临界CO2萃取应用于柞蚕粉加工中的研究第29-31页
关键词: 柞蚕;  超临界co2;  除腥;  脱脂;  
保鲜与加工杂志科普沙龙
花店鲜花免票鲜五要点第31-31页