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保鲜与加工杂志

保鲜与加工杂志北大期刊统计源期刊

主管单位:天津市农业科学院  主办单位:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)

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保鲜与加工 2006年第05期杂志 文档列表

保鲜与加工杂志热点论坛
枇杷贮藏保鲜技术研究与展望第1-4页
关键词: 枇杷;  采后生理;  贮藏;  保鲜;  病害;  
剖析影响猕猴桃果实贮藏质量的原因第4-5页
关键词: 猕猴桃;  贮藏;  销售;  
芍药切花保鲜研究进展第6-8页
关键词: 芍药切花;  衰老;  保鲜技术;  
保鲜与加工杂志行业资讯
我国果蔬年均损耗过千亿元第8-8页
关键词: 损耗率;  果蔬;  经济损失;  发达国家;  批发市场;  采摘后;  水果;  
保鲜与加工杂志热点论坛
影响肉类食品冷冻质量的若干因素第9-12页
关键词: 肉类;  冷冻;  组织结构;  品质;  
保鲜与加工杂志保鲜研究
1-MCP对磨盘柿常温保脆效果的影响第13-16页
关键词: 磨盘柿;  贮藏;  
保鲜与加工杂志行业资讯
葱蒜类蔬菜发展前景广阔第16-16页
关键词: 葱蒜类蔬菜;  发展前景;  栽培面积;  维生素c;  蔬菜产品;  食用价值;  营养元素;  出口量;  
保鲜与加工杂志保鲜研究
芦荟对锦橙贮藏保鲜效果的影响第17-18页
关键词: 锦橙;  芦荟;  贮藏;  保鲜;  
保鲜与加工杂志法律法规
《中华人民共和国农产品质量安全法》节选第18-18页
关键词: 农产品质量;  安全法;  保鲜剂;  防腐剂;  添加剂;  强制性;  
保鲜与加工杂志保鲜研究
包装方式对红巴梨保鲜效果的影响第19-22页
关键词: 红巴梨;  包装方式;  冷藏;  保鲜;  
保鲜与加工杂志科普沙龙
枸杞采晒八不宜第22-22页
关键词: 枸杞子;  商品价值;  一级品;  滋补;  明目;  饮料;  生食;  晾晒;  
保鲜与加工杂志保鲜研究
茶树菇多酚氧化酶动力学特性研究第23-24页
关键词: 茶树菇;  多酚氧化酶;  动力学;  特性;  
保鲜与加工杂志技术指南
大樱桃贮藏保鲜技术第25-25页
关键词: 贮藏保鲜技术;  大樱桃;  欧洲甜樱桃;  产业化发展;  贮藏特性;  蔷薇科;  耐贮藏;  果树;  
保鲜与加工杂志保鲜研究
水果黄瓜保鲜剂对比试验第26-28页
关键词: 水果;  黄瓜;  保鲜;  
保鲜与加工杂志科普沙龙
青梅蜜饯加工第28-28页
关键词: 蜜饯加工;  青梅;  出口创汇;  营养丰富;  药用价值;  生产厂家;  经济效益;  农民;